
- Strona głowna
- /
- PIECE KONWEKCYJNO-PAROWE
- /
- PIECE ANGELO PO
- /
PIECE 20 x 2/1 GN
PIEC ANGELO PO FX202E3 - 20 x 2/1 GN
NEGOCJUJ CENĘ TEGO PRODUKTU
WÓZEK W KOMPLECIE Z PIECEM !
Piec Konwekcyjno-parowy ANGELOPO stwarza nieograniczone możliwości: pieczenie, smażenie, grillowanie, gotowanie na parze, duszenie, blanszowanie, gotowanie w kąpieli wodnej, wędzenie,pasteryzowanie a nawet pieczenie kurczków za pomoca CHICKENSTAR . Wszystko to można zrobić w jednym urządzeniu ! W porównaniu z tradycyjnymi piecami konwekcyjno-parowymi.
- Smokerstar: Opatentowany system Smokerstar realizuje z łatwością, wędzenie „domowej roboty” np. mięsa, warzyw,sera, wędlin…. Smokestar nadaje każdej potrawie wyjątkowość. Produkty o wyjątkowym smaku mogą być z łatwością wykonane. Smokestar zamienia komorę pieca FX błyskawicznie w komorę wędzarni. Połączenie Smokestar i Combistar tworzy zupełnie nową jakość, jedyną granicą może być w tym momencie wyobraźnia kucharza.
Innowacyjny system AMP optymalizuje jakość gotowania.
Czynne sterowanie środowiskiem pieczenia. AOC gwarantuje równomierne, precyzyjne I szybkie gotowanie nawet przy pełnym załadunku komory pieca. Innowacyjny system AMP optymalizuje jakość gotowania
- Wyposażony w pełni automatyczny 5 programowy system myjący
- Opatentowana klamka łokciowo - kolanowa
- Kontrola pracy wentylatora sterowana FALOWNIKIEM ( klasyczne piece posiadają system stycznikowy )
- Możliwość podłączenia 2 sond temperatury
- Możliwość podłączenia sondy do pasteryzowania
- Możliwość podłączenia zewnętrznej wędzarki (Dostępna w dziale AKCESORIA)
Budowa:
- Konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Komora z polerowanym wykończeniem w stali nierdzewnej AISI 304, góra i dol komory w stali nierdzewnej AISI 316L (1,2 mm grubości) z zaokrąglonymi krawędziami, , przystosowane do pojemników GN o wymiarach 60x40 cm.
- Halogenowe oświetlenie komory
- Panel sterujący chroniony z strukturalnego poliwęglanu
- Panel podziału między komory pieca i wymiennika / wentylatora otwierana na zawiasach do usługi i czyszczenia
- Drzwi z pozycji pośrednich zatrzymują się na 90° i 130° , podwójna szyba
- Izolacja- Włókno ceramiczne termoizolacja 3 cm
- komora zabezpieczona przed cofaniem cieczy i zapachów
- uszczelka silikonowa drzwi z podwójną linią uszczelniającą
- Stopień ochrony IPX5
- Regulowane stopy, wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
Bezpieczeństwo:
- Termostaty bezpieczeństwa i zabezpieczenie termiczne dla silnika wentylatora, komory pieczenia, *w postaci
- alarmówmagnetyczne drzwi micro-switch
- Automatyczna funkcja chłodzenia komory gotowania z zamkniętymi drzwiami
Cechy funkcjonalne:
- Wielofunkcyjny piec z cyfrowym panelem sterowania i wyświetlaczem LED 7-segmentowy. *Konwekcja od 30c do 300c,
- Wybór danych pokrętło, przyciski wyboru
Parametry techniczne :
- Wymiary : 1183x1098x1855 mm
- Moc : 55,5 kW
- Zasilanie : 400V
Regulamin sklepu
Wzór odstąpienia od umowy
Polityka prywatności
Bezpieczeństwo
Rodzaje płatności
Wysyłka i koszty
Wencel Sp. z o.o.
ul. Potockich 105a
04-534 Warszawa
tel: 22 613 32 12
kom. 609 105 996
info@wencel.pl
